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A côté des terres ainsi gagnées, il restait un secteur dont le sol était impropre à la culture, car une couche de gravier épaisse de plusieurs dizaines de mètres empêchait la nappe phréatique d'humidifier le sol de surface par capillarité. La décision fut prise alors de décaper le gravier jusqu'à hauteur de la nappe phréatique et de remblayer avec du limon et de la terre, pour que cette humidité soit récupérée et que ces surfaces puissent être cultivées. Vers 1960, le développement de Sion et de sa région engendra une demande de matériaux de construction; parallèlement, le passage de la pierre au béton créa une demande de gravier. C'est ainsi que commença l'exploitation des graviers. Par la suite, les autorisations d'exploiter les graviers furent accordées sous certaines conditions, notamment celle de ne pas remblayer l'excavation. L'idée vint alors de créer un lac d'agrément dans un plan d'aménagement de quelque 51 hectares. Plébiscité par l'assemblée bourgeoisiale de 1970, la réalisation de ce projet commença dès l'année suivante et arriva, trente ans plus tard, dans sa phase finale. L'espace entretenu et exploité par la Bourgeoisie est mis gracieusement à disposition de toute la population du bassin sédunois et de ses hôtes. Il forme, entre l'autoroute et le Rhône, un rectangle de 1,8 km de long sur 300 m de large, soit une surface de 53,5 hectares. Cette vaste zone de détente comprend, outre ses deux lacs : un camping, un restaurant, un couvert louable aménagé.
En plus de diverses installations sportives, le domaine des Iles accueille depuis l'été 2009 un Parc Aventure.
La Bourgeoisie est propriétaire d'un vaste centre sportif comportant :
Ce complexe est exploité avec talent et compétence par M. Olivier Mabillard. Visitez le nouveau site Internet du Restaurant des Iles. Vidéo de présentation du Domaine des Iles Visite virtuelle du Domaine des Iles en 3D Retour au plan général du patrimoine | Plan de situation du domaine |
